Erdbeer-Schoko-Kuchen
Die Kinder aus Eißendorf zeigen in unserer Serie „Backen mit Gülben“, wie ein leckerer Erdbeer-Schoko-Traum entsteht. Jetzt Video ansehen und nachbacken!

Backen macht Spaß – besonders wenn kleine kiziHände bei der Zubereitung helfen. Zusammen wird gerührt, Mehl verteilt, sehnsüchtig auf das backende gewartet und vor allem: gegessen.
1 Kuchen
Backzeit: 10 Minuten

Die Eier, das Mehl, den Joghurt, das Backpulver und das Apfelmus in eine Schüssel geben. So lernen die Kinder spielerisch, Zutaten zu ordnen und zu kombinieren, während sie ihre Konzentrationsfähigkeit und ihr Zahlenverständnis schulen.

Mit einem großen Löffel alles gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Die Kinder üben dabei ihre Feinmotorik und erleben, wie sich verschiedene Zutaten zu einem homogenen Ganzen verbinden – eine Erfahrung, die das Verständnis von Veränderungen fördert.

Den Teig in Mini-Donut-Maker füllen, diesen vorher mit Butter fetten. Kurz backen und fertig. Hier üben die Kinder Geduld, während sie gespannt zusehen, wie die Donuts im Ofen aufgehen – eine tolle Möglichkeit, das Verständnis von Zeit und Veränderungsprozessen zu vertiefen.