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Salami-Waffeln

  • Circa 1 Minuten Lesezeit

Waffeln machen macht Spaß – besonders wenn kleine kiziHände bei der Zubereitung helfen. Zusammen wird gerührt, Mehl verteilt, sehnsüchtig auf das backende gewartet und vor allem: gegessen.

Dabei ist Waffeln machen viel mehr als Spaß und Gemeinsamkeit, sondern bietet für die Kleinen die Möglichkeit viel über sich und die Umwelt zu lernen.

Zutaten:

1 Kuchen

Backzeit: 30 Minuten

Von dem heutigen Tag
Rezept:
– 0,5 pck passierte Tomaten
– 1 Tasse Milch
– 3 Eier
– 2 Tassen Mehl
– bisschen Backpulver
– Salz, Oregano, Knoblauch Pulver
– Salami

Zubereitungsschritte:

  • Kinder und Erzieherin beim gemeinsamen Kochen in der Kita.
  • Kinder und Betreuerin beim gemeinsamen Backen in der Kita-Küche.
  • Kind beim Backen in der Kita, Milch wird in eine Schüssel gegossen.
  • Erzieherin beim Backen mit Kind in Kita-Raum.
  • Kind und Betreuerin beim gemeinsamen Backen in der Kita.

1. Teig machen

Gemeinsam die Eier, das Mehl, die passierten Tomaten, die Gewürze, die Salami und das Backpulver in eine Schüssel geben. So können die Kinder die Zusammenhänge zwischen den Zutaten und Mengen spielerisch entdecken und dabei ihre Feinmotorik weiterentwickeln.

  • Kind beim Rühren eines Teigs in einer großen Schüssel im Kinderzimmer.
  • Erzieherin zeigt Kindern, wie man Salami-Waffeln macht.
  • Kind beim Rühren eines Teigs in einer großen Schüssel.

2. Teig rühren

Nun alles gut verrühren, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht. Hier schulen die Kinder ihre Feinmotorik und entwickeln Verständnis für das Vermischen von Konsistenzen – wie sich trockene und flüssige Zutaten zu einem Teig verbinden.

Herzförmige Waffeln in Waffeleisen, frisch gebacken.

3. Waffeln machen

Die Masse in das vorgeheizte Waffeleisen geben. Die Waffeln goldbraun backen und dabei zusehen, wie der Teig sich in eine knusprige Waffel verwandelt – das fördert das Verständnis für Zeit und Geduld.

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